PROA+, Transfórmate

Huerto y Cocina

José Miguel López Jurado

En los talleres de cocina en el IES Averroes los grupos siguen en su aventura de aprender a cocinar de manera saludable, fortaleciendo el trabajo en equipo.
En esta ocasión hemos elaborado recetas típicas de la semana santa como torrijas, rosquillas y unos riquísimos huevos rellenos.

En nuestro espacio del Eco-Huerto Averroes hemos festejado la entrada de la primavera, el día Mundial de la Poesía y el día Internacional de los Bosques. Para ello disfrutamos de una merienda saludable, escribimos y compartimos poemas que fueron colgados al rededor del árbol central del patio. También teatralizaron y analizaron “Las cuatro estaciones: Primavera” de Vivaldi. Y cómo no, siguieron cuidando y dando atención al Huerto.
Todo ello en el marco del programa Transfórmate Plus.

Escribe: Carmen Valverde, orientadora IES Averroes

Taller de cocina PROA+

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En los talleres de cocina seguimos conociendo lugares del mundo y su gastronomía. Esta vez ha tocado volar hasta Uruguay. En esta ocasión nos ha acompañado nuestra amiga y cocinera uruguaya Laura, quién ha compartido su cultura, costumbres y comidas. Elaboramos torneados de espinacas y remolacha, Chivitos, y de postre los ojitos de dulce de leche. Tuvimos la suerte de ver y conocer el famoso mate uruguayo… Todo ello en el marco del programa Transfórmate Plus.

Talleres PROA +: Huerto

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Seguimos cuidando nuestro Eco-Huerto “IES Averroes” ¡Ya queda menos para recolectar la plantación de Invierno! Dónde podremos ver el esfuerzo, cariño y dedicación que los grupos de 1º estamos poniendo estos meses.
También seguimos mejorando la convivencia desde el juego, la reflexión, la lectoescritura, el compartir y el disfrute. Programa “Transfórmate Plus”.

Talleres PROA +: Cocina

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En los talleres de cocina del IES Averroes viajamos a diferentes países del mundo para conocer su cultura y costumbres a través de la gastronomía. Este mes hemos visitado Colombia, y hemos preparado arepas con huevos revueltos y unos riquísimos deditos de queso.
En la cocina seguimos avanzando en aspectos tan importantes como el trabajo en equipo, la resolución de conflictos, y la convivencia. Programa “Transfórmate Plus”

TALLER COCINA PROA + transfórmate

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Comenzamos con los talleres de Cocina con 2º Eso, en el IES Averroes, bajo el marco del programa PROA + Transformáte.
Hemos elaborado recetas cordobesas como salmorejo, tortilla de patatas, y berenjenas fritas con miel, y con productos de temporada: Hojaldre de espinacas y frutos secos, Ensalada de naranja y bacalao y bolitas de coco rayado.
¡ Estupendo trabajo del profesorado implicado, así como de los monitores de la entidad colaboradora CIC- Batá!

comida saludable, sostenible y divertida

Informa: Carmen Valverde ( coordinadora PROA+)

Taller de Huerto PROA+

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¡¡Arrancamos por fin con el Eco Huerto del IES Averroes!! Bajo el marco del programa PROA + Transfórmate, los niños y las niñas de 1º Eso han empezado a organizar nuestro huerto para la temporada de invierno. Para ello han trabajado la tierra y así poder plantar nuestras primeras hortalizas: Lechugas, espinacas, coles, acelgas… también han aprendido a hacer los semilleros para esta temporada, y sobre todo están cuidando con mucho mimo, tiempo, ilusión, amor y atención nuestro huerto para este curso 2023-2024.

Muchas gracias a los monitores de Cic- Batá que cada curso muestran su dedicación y compromiso con nuestro centro.

Informa: Carmen Valverde ( coordinadora PROA+)