“Aprendemos a cocinar juntos” es un proyecto de trabajo interdisciplinar que realizan el alumnado, el profesorado y otros agentes relacionados con el entorno del IES Averroes (familias, monitores de ciclos, profesionales del gremio etc.) y está destinado a 2º de ESO. Va encaminado a la adquisición de las CCBB por parte del alumnado.
El tema que hemos elegido no es casual, ahora la cocina está de moda y podemos ver varios programas sobre cocina en los diferentes canales televisivos. Además, el trabajo en el proyecto ha despertado el interés del alumnado sobre la actividad culinaria y podría ser una salida profesional para algunos chicos y chicas.
El trabajo por proyectos es la fórmula para poner en relación diferentes estilos de enseñanza-aprendizaje que se combinan en el trabajo diario del profesorado y de los grupos de alumn@s. Un objetivo común sobre el que trabajamos tod@s y que nos pone en conexión diariamente.
El entusiasmo, que los alumnos o alumnas muestran con este tipo de trabajo, nos confirma el acierto metodológico y el resultado que apreciamos en la exposición de cada receta, manifiesta el desarrollo de un buen trabajo donde se relacionan diferentes áreas y competencias.
¡Lo mejor! vamos a cocinar nuestras recetas por equipos y vamos a degustarlas tod@s junt@s en la merienda intercultural.
¡Buen provecho!
RECETARIO DE 2º ESO A
RECETARIO DE 2º ESO C
RECETARIO DE 2º ESO E
BIENVENUE EN CUISINE
Département de français Ies Averroes 2013/2014
Informa: Pepa Cobos