Siguiendo con la tradición “averroense”, este año también hemos disfrutado de la degustación de dulces de otoño: roscos, pestiños, tiramisú, bizcocho de calabaza, gachas, pastel de crema pastelera, bollitos de canela al estilo danés (kanelsnegle), bizcocho de nueces y almendras, panellets de boniato y piñones, dulces de chocolate, compota de frutas…, ¡todo riquísimo!
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Más de uno me habéis pedido la receta de los bollos de canela. Son tan fáciles que ahora perderé todo el protagonismo… En fin, yo sigo la receta de este enlace http://www.dulceshoras.com/paso-a-paso-bollitos-de-canela-al-estilo-danes-kanelsnegle/
Gracias Mª José, esperemos me salgan como a ti… y no te preocupes que ya la primicia no te la quita nadie.