A colación del tema de nutrición que los alumnos de 3º de ESO están dando dentro de la asignatura de Biología, el pasado lunes 10 de marzo se llevó a cabo en el salón de actos una charla impartida por Maribel Rama Rubio, Diplomada en Nutrición Humana y Dietética por la Facultad de Farmacia de Granada.
Mi objetivo es que esos conceptos a veces abstractos que aprendemos sean vistos de una manera práctica. Por ello, además de repasar lo que ellos ya saben, he querido ir más allá; invitarlos a que desarrollen sus sentidos, que la alimentación no es sólo un acto que nos mantiene vivos, también se puede convertir en una actividad para descubrir y crear cosas con la comida.
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Eso lo he querido resumir en un pequeño fragmento de la película Ratatouille; el mensaje es que cualquiera puede experimentar eso, ya que la buena comida es música que se saborea, colores que se huelen, sólo hay que aprender a degustarla.
Informa: Maribel Rama