Plataforma educativa
El martes 16 de enero los alumnos de 1º y 2º de bachillerato de ciencias asistieron, como ya es habitual, a las Jornadas de Iniciación al Laboratorio que celebra la Facultad de Ciencias de la UCO.
Pudieron realizar distintas experiencias en el laboratorio y en el campo y compartir tiempo con alumnos de otros centros.
En el Laboratorio Agroalimentario se realizan análisis oficiales de control de calidad de diversos alimentos, entre ellos la leche. Los alumnos pudieron ver y experimentar algunas técnicas de ensayo como la determinación de lactosa, grasa, cenizas, análisis cromatográfico, microbiológico, de ADN… Fue una visita muy interesante que, además, nos ha resultado muy útil para completar nuestros proyectos científicos sobre la calidad de la leche dentro del desafío FLL Food Factor.
Queremos dar las gracias a todo el personal del laboratorio por el trato recibido durante nuestra visita.
Este año el alumnado de 2º PCPI se desdobla para realizar prácticas en el laboratorio de Ciencias, dentro del módulo de Ámbito Científico, con su profesora Lourdes Baena.